W końcu mamy własną kuchnię, nie wynajmowaną, nie kuchnię rodziców! Meble kuchenne są na razie tymczasowe, ale sprzęty już docelowe, prawie wszystkie, nie mam jeszcze tylko piekarnika i ekspresu do kawy. Dziś skupię się na najczęściej używanym urządzeniu i opowiem dlaczego wybrałam indukcję oraz przedstawię zalety i wady płyty indukcyjnej z mojego punktu widzenia.

Jednym z najczęściej czytanych wpisów na blogu jest ten porównujący indukcję i gaz. Tworząc go bazowałam na własnych doświadczeniach tylko częściowo – gotowałam wcześniej głównie na różnego rodzaju płytach gazowych, a na elektrycznych sporadycznie. Dziś doświadczeń kulinarno-technicznych z indukcją mam znacznie więcej. Po kilku miesiącach użytkowania płyty indukcyjnej mam już trochę przemyśleń na jej temat, które może pomogą Wam bardziej świadomie wybrać płytę grzewczą idealną do Waszej kuchni, albo chociaż zdecydować czy indukcja to sprzęt na pewno dla Was.

Czytaj dalej

Płyta indukcyjna czy gazowa? Czym się różnią? Która jest lepsza? Na te i kilka innych pytań postaram się odpowiedzieć w dzisiejszym tekście.

Nie będę pisać o tym, że indukcja jest płaska, a płyta gazowa ma różne wystające elementy. Nie powiem też, że indukcja jest na prąd, a gazówka na gaz. To są oczywiste oczywistości i już. Powiem Wam za to czy jedzenie z indukcji smakuje inaczej niż z kuchni gazowej, oraz jak przeżyć przerwę w dostawie prądu. Pokażę też Wam czym jest prawdziwa siła. Czytaj dalej

Projektowanie, design strategiczny, potrzeby i ryzyko. Relacja z wydarzenia Lubelski Wzór 2016.

Jestem Kasia, moją osią jest projektowanie. Ze mną stworzysz kuchnię marzeń. Masz swój biznes? Ja zrobię go pięknym!

Drodzy czytelnicy, czy na podstawie tego zdania jesteście w stanie powiedzieć czym się zajmuję?

Dlaczego powstał ten post? Z mojej potrzeby zebrania myśli i podsumowania pewnych wydarzeń. Jesteście ciekawi o co chodzi i dlaczego tak dziwnie się zaczyna? Zapraszam do dalszej lektury, może przy okazji wyłuskacie coś wartościowego dla siebie. Będzie o projektowaniu, potrzebach i ekonomii przesytu. Czytaj dalej

Zlew, umywalka, a właściwie mówiąc zlewozmywak, to bardzo istotny element kuchni, od jego wyboru niejednokrotnie zależy wygoda przygotowywania posiłków, a niejednokrotnie stan naszych nerwów. Wiele osób jednak nie zwraca większej uwagi wybór zlewozmywaka, kierując się często tylko ceną. No bo przecież zlew to zlew, co to za filozofia? Otóż proszę Państwa, może i filozofia to nie jest, ale warto nieco zgłębić temat zlewozmywaka kuchennego oraz urządzeń jemu towarzyszących. Kuchnia idealna bez idealnego zlewozmywaka daleka będzie od naszych marzeń.
Czytaj dalej